Envie d’un gâteau simple, sain et ultra gourmand sans les ingrédients classiques ? Ce gâteau à la banane sans farine, sans sucre et sans lait est la réponse parfaite à toutes tes envies healthy. À base de bananes bien mûres et d’ingrédients naturels, il est incroyablement moelleux, fondant et parfait pour le petit-déjeuner, le goûter…
Gaufres au Sucre Perlé – Moelleuses à Cœur et Croustillantes à Souhait
Impossible de résister à l’odeur des gaufres maison qui sortent du gaufrier… Et quand elles sont garnies de sucre perlé fondant à l’intérieur et légèrement caramélisé à l’extérieur, c’est le goûter parfait. Ces gaufres liégeoises express sont faciles à réaliser, riches en saveurs, et parfaites pour un brunch, un goûter ou une pause sucrée. Ingrédients…
Crème au Thon Apéritive – Facile, Rapide et Pleine de Goût
Besoin d’une idée express pour l’apéritif ? Cette crème au thon maison est l’alliée parfaite des toasts, légumes croquants ou crackers. À base d’ingrédients simples comme le thon, le fromage frais et un filet de citron, elle est prête en un clin d’œil et toujours appréciée par les convives. C’est la tartinade rapide par excellence,…
Soupe Légère Brûle-Graisse – Détox, Rassasiante et Pleine de Bienfaits
Envie d’un coup de boost naturel pour purifier ton organisme tout en mangeant sainement ? Cette soupe brûle-graisse maison est idéale. Riche en légumes drainants comme le chou, le céleri, la carotte ou encore la courgette, elle aide à réduire les ballonnements, stimule le métabolisme et te cale avec très peu de calories. À savourer…
Pain au Thon de ma Grand-Mère – Moelleux, Savoureux et Facile
Ce pain au thon est une recette rustique et chaleureuse transmise de génération en génération. Parfait pour un dîner léger avec une salade verte ou en pique-nique, il combine la douceur des œufs et du lait avec la puissance du thon et la gourmandise du fromage râpé. Ce gâteau salé moelleux est aussi délicieux chaud…
Sauce Légère pour Salades et Crudités – Fraîche, Express et Sans Crème
Tu cherches une sauce légère, savoureuse et rapide à préparer pour accompagner tes salades vertes, crudités ou bols composés ? Cette vinaigrette légère maison est parfaite ! Elle allie le pep’s du citron, la douceur du yaourt et des herbes fraîches pour une touche fraîche et équilibrée. Elle s’accorde avec tout : carottes râpées, concombre,…
Feuille de Brick Maison – Fine, Souple et Prête à Garnir !
Les feuilles de brick, ultra-fines et légèrement élastiques, sont utilisées dans de nombreuses recettes du Maghreb, du Moyen-Orient et du Sud de la France. Que ce soit pour des bricks à l’œuf, des samoussas croustillants, ou des desserts feuilletés, cette version maison sans conservateurs est simple, économique et délicieuse. Pas besoin de les acheter en…
Galette Créole à la Confiture – Moelleuse, Dorée et Remplie de Soleil
La galette créole est une pâtisserie emblématique des Antilles, notamment dégustée pendant les fêtes ou les goûters en famille. Elle se compose d’une pâte sablée parfumée, garnie généreusement de confiture locale – souvent à la goyave, à la banane ou à l’ananas – puis décorée de croisillons rustiques. Une galette simple, fondante et parfumée, qui…
Nougat de Montélimar Traditionnel – La Confiserie Moelleuse de Nos Enfances
Le Nougat de Montélimar est une douceur provençale à base de miel, de blancs d’œufs montés en neige et d’un généreux mélange de fruits secs. C’est une confiserie moelleuse, fondante, au parfum délicat de fleur d’oranger et de vanille. Préparé maison, le nougat devient un véritable trésor à offrir (ou à garder jalousement !). Ingrédients…
Cookies à l’Avoine et à la Farine – Le Goûter Maison Parfait et Riche en Fibres
Envie de cookies faciles, nourrissants et délicieux ? Ces cookies à l’avoine et à la farine sont faits pour toi. Ils se préparent en un rien de temps, avec des ingrédients simples, et sont parfaits pour les petits creux ou pour accompagner un bon café. Grâce aux flocons d’avoine, ils apportent des fibres et une…