Envie d’une mayonnaise sans œufs, plus saine et riche en bons gras ? La mayonnaise d’avocats est la solution idéale ! Ultra crémeuse, délicatement parfumée, cette sauce verte est parfaite pour accompagner vos crudités, burgers, sandwichs ou poissons. En plus, elle se prépare en moins de 5 minutes, sans cuisson ! Ingrédients pour 4 à…
Palets Bretons Facile – Le Sablé Pur Beurre à la Française
Les palets bretons sont des biscuits sablés épais et fondants, typiques de la Bretagne, à base de beurre demi-sel. Leur texture friable et leur goût riche en font des incontournables des goûters maison. Cette recette facile et rapide te permettra de réaliser des palets dignes d’une biscuiterie artisanale… avec seulement quelques ingrédients ! Ingrédients pour…
Coquilles de Pâtes Farcies au Bœuf et à la Ricotta – Le Plat Réconfortant au Cœur Fondant
Les coquilles de pâtes farcies au bœuf et à la ricotta sont un plat complet, riche et ultra savoureux. Ces grosses pâtes (appelées conchiglioni) sont farcies d’un mélange crémeux à la viande, parfumées aux herbes, puis gratinées dans une sauce tomate maison. Un plat idéal pour les grandes tablées, les repas du dimanche ou pour…
Crème Pâtissière au Chocolat – L’Incontournable Garniture Onctueuse et Intense
La crème pâtissière au chocolat est un grand classique de la pâtisserie française. Riche, lisse et fondante, elle est idéale pour garnir des éclairs, choux, tartes, mille-feuilles, ou à déguster simplement à la cuillère pour les plus gourmands. Facile à préparer, elle allie la texture veloutée de la crème traditionnelle à la puissance du chocolat…
Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel – Le Plat Économique et Réconfortant par Excellence
Le gratin d’œufs durs à la béchamel est un grand classique de la cuisine de grand-mère : simple, nourrissant, économique et ultra savoureux. Avec ses œufs bien cuits, nappés d’une béchamel onctueuse et gratinés au fromage, il constitue un plat complet et facile à préparer pour un repas du soir rapide ou un déjeuner sans…
Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four – L’Alternative Croustillante et Saine aux Frites Classiques
Envie d’une version légère et originale des frites ? Ces frites de courgettes au parmesan cuites au four sont croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur et riches en saveurs. Parfaites pour un apéritif, un accompagnement ou même un plat veggie, elles séduisent toute la famille. En bonus : pas de friture, mais tout le plaisir…
☕ Moka à la Crème au Café – L’Entremets Élégant au Goût Intense et Raffiné
Le moka à la crème au café est un grand classique de la pâtisserie française. Composé de biscuits moelleux ou génoise, d’une crème au beurre parfumée au café et d’un nappage fondant, ce gâteau au goût raffiné est parfait pour les grandes occasions, les repas de fête ou les goûters chics. Riche, crémeux, fondant :…
Crêpes à l’Avoine Saines en 5 Minutes – Sans Sucre, Sans Farine !
Envie d’un petit-déjeuner sain, rapide et gourmand ? Ces crêpes à l’avoine express sont prêtes en 5 minutes, sans farine blanche, sans sucre ajouté et sans culpabilité ! Riches en fibres et naturellement rassasiantes, elles sont parfaites pour bien commencer la journée ou pour un goûter léger et nourrissant. Une base idéale à personnaliser selon…
Spaghetti au Saumon Fumé et aux Courgettes – Un Plat Express, Crémeux et Plein de Fraîcheur
Envie d’un plat de pâtes savoureux et raffiné prêt en 20 minutes ? Ces spaghetti au saumon fumé et aux courgettes sont une valeur sûre ! Légèrement crémés, parfumés à l’ail et au citron, ce plat combine la douceur de la courgette à l’intensité du saumon fumé. Parfait pour un dîner léger, un repas en…
Mojito à la Pastèque – Le Cocktail Fraîcheur de l’Été à Siroter Sans Modération
Rien de tel qu’un bon mojito à la pastèque pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été ! Cette version fruitée du célèbre cocktail cubain allie la douceur juteuse de la pastèque, le pep’s de la menthe fraîche et le côté pétillant du citron vert. Léger, désaltérant et visuellement irrésistible, il se prépare en quelques…