Impossible de résister à cette crème au chocolat façon Danette, lisse, brillante et intensément chocolatée. Préparée avec de bons ingrédients et sans additifs, elle retrouve exactement la texture fondante et le goût réconfortant de la célèbre crème du commerce… en bien meilleur ! 🧾 Ingrédients (4 à 5 pots) 50 cl de lait entier 20…
🧀 Camembert rôti au four – fondant irrésistible
🧾 Ingrédients (2–3 personnes) 1 Camembert Cœur de Lion (dans sa boîte en bois ou dans un petit plat) 1 gousse d’ail (facultatif) 1 càs d’huile d’olive Quelques branches de thym frais Poivre Pain de campagne grillé 🔪 Préparation 1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.2️⃣ Sortez le camembert de son emballage plastique.3️⃣ Replacez-le dans sa…
🥩 Filet mignon de bœuf au four – recette simple et réussie
🧾 Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de bœuf (700–900 g) 2 gousses d’ail 3 branches de romarin frais 3 càs huile d’olive 20 g beurre Sel, poivre 100 ml bouillon de bœuf 🔪 Préparation 1️⃣ Sortez la viande du réfrigérateur 30 min avant cuisson.2️⃣ Préchauffez le four à 200°C.3️⃣ Salez et poivrez le filet…
👑🍩 Le Donut des Rois – Version maison inspirée de The French Bastards
Un donut ultra-moelleux, glacé, garni de crème frangipane et parfumé à l’amande… c’est la rencontre parfaite entre galette des rois et donut américain. 🧾 Ingrédients (10 donuts) Pour la pâte à donuts 250 ml lait tiède 7 g levure sèche boulangère 80 g sucre 1 œuf 60 g beurre fondu 1 càs eau de fleur…
👑 ABRA – La Reine du Levant
Gâteau croustillant au kataifi, crème orientale fondante & pistaches Ce dessert est une revisite moderne du knafeh levantin, ultra-viral sur Facebook et Pinterest. Croustillant doré à l’extérieur, cœur fondant parfumé à la fleur d’oranger… un vrai bijou de pâtisserie orientale. 🧾 Ingrédients (moule 24 cm) Pour la base croustillante 250 g kataifi (cheveux d’ange) 120…
🍪 Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat – Comme à la Boulangerie
Ces cookies moelleux sont croustillants sur les bords, fondants au centre… impossibles à rater ! 🧾 Infos recette ⏱ Temps total : 20 min 🍪 Pour 10–12 cookies ⭐ Niveau : Très facile 🛒 Ingrédients 120 g de beurre mou 100 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 1 œuf 1 c. à…
🍄 Sauce aux Champignons Maison – Crémeuse et Prête en 15 Minutes
Cette sauce aux champignons est parfaite pour accompagner un steak, des escalopes de poulet, des pâtes ou même du riz. Ultra simple, mais pleine de goût. 🧾 Infos recette ⏱ Temps total : 15 min 🍽 Pour 3–4 personnes ⭐ Niveau : Très facile 🛒 Ingrédients 250 g de champignons de Paris, émincés 1 échalote…
🥒 Flan Œufs–Courgettes Fondant au Four – Le Plat Léger Qui Met Tout le Monde d’Accord
Ce flan aux œufs et aux courgettes est moelleux, parfumé et super simple à faire. Parfait en plat léger du soir ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. 🧾 Infos recette ⏱ Temps total : 45 min 🍽 4 personnes ⭐ Niveau : Très facile 🛒 Ingrédients 3 courgettes moyennes 4 œufs 20 cl…
🥗 Verrines Fraîcheur Betterave & Concombre – L’Entrée Chic et Ultra Facile
Colorées, légères et pleines de fraîcheur, ces verrines de betterave et concombre sont parfaites pour ouvrir un repas avec élégance. En plus d’être rapides à préparer, elles font toujours sensation sur la table grâce à leurs jolies couches rose et blanche. 🧾 Infos recette ⏱ Temps total : 15 minutes ❄ Sans cuisson 🍽 6…
🥦 Gratin de Chou-Fleur Crémeux au Fromage – Le Classique Familial Qui Fait Toujours l’Unanimité
S’il y a bien un plat capable de réconcilier tout le monde avec le chou-fleur, c’est ce gratin de chou-fleur au fromage. Doré à souhait, fondant à cœur et nappé d’une sauce béchamel onctueuse, il transforme ce légume tout simple en véritable plat gourmand, parfait pour un dîner léger ou en accompagnement d’une viande rôtie….