Glace au Cassis Maison – Crémeuse et Intense ⏱ Préparation : 15 min Congélation : 3–4 h (ou turbine 30 min) Pour : 4 à 6 personnes Ingrédients 400 g de cassis frais ou surgelés 150 g de sucre en poudre 200 ml de crème liquide entière (30% MG) 100 ml de lait entier 1…
Glace à l’abricot
Glace à l’Abricot Maison – Crémeuse et Pleine de Soleil Cette glace sans sorbetière à base d’abricots mûrs, de crème fouettée et d’une touche de miel est parfaite pour savourer l’été à la petite cuillère ! ⏱️ Préparation : 15 min ❄️ Congélation : 6 heures minimum ️ Portions : 6 ⚙️ Matériel : mixeur…
Tarte aux abricots
Tarte aux Abricots – Un Délice Fruité de Saison Cette tarte met en valeur la douceur acidulée des abricots mûrs sur une pâte croustillante, avec une touche d’amandes ou de crème selon votre goût. Parfaite pour les goûters d’été ou un dessert familial. ⏱️ Préparation : 15 min Cuisson : 35 min ️ Portions :…
Tiramisù facile au jus de citron et palets bretons
Tiramisù facile au jus de citron et palets bretons Un dessert sans cuisson, acidulé, onctueux et croustillant grâce aux palets bretons ! Parfait pour terminer un repas sur une note légère. ⏱️ Préparation : 15 min Repos au frais : 4 h minimum ️ Portions : 4 à 6 verrines Ingrédients 2 citrons jaunes (zeste…
Épinards à la Florentine – Le Gratin Crémeux Incontournable
Épinards à la Florentine – Le Gratin Crémeux Incontournable Un accompagnement délicieux et onctueux, parfait avec du poisson, des œufs pochés ou une viande blanche. ⏱️ Préparation : 15 min Cuisson : 25 min ️ Portions : 4 personnes Ingrédients 600 g d’épinards frais (ou 400 g surgelés) 1 gousse d’ail 1 échalote ou petit…
Ramen au Poulet Maison – Un Bol Plein de Saveurs !
Ramen au Poulet Maison – Un Bol Plein de Saveurs ! Parfait pour un dîner cocooning, ce ramen marie un bouillon parfumé, du poulet tendre et des nouilles irrésistibles ! ⏱️ Préparation : 15 min Cuisson : 30 min ️ Portions : 2 à 3 personnes Ingrédients 2 filets de poulet 150 g de nouilles…
Apéritif fourrage knackis
Bouchées Feuilletées Fourrées aux Knackis Une recette apéro express avec seulement 3 ingrédients ! Parfaites pour les enfants et les grandes tablées. ⏱️ Préparation : 10 min Cuisson : 15 min ️ Pour : environ 20 bouchées Ingrédients : 1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence) 6 saucisses knackis 1 jaune d’œuf (pour dorer) Préparation…
Marinade au Pesto – L’Assaisonnement Parfait pour Vos Grillades et Plats d’Été
Vous cherchez une marinade savoureuse qui transformera vos viandes, poissons ou légumes en véritables délices ensoleillés ? Cette marinade au pesto est la solution idéale ! Riche en basilic, ail et huile d’olive, elle apporte une touche méditerranéenne intense, parfumée et ultra facile à préparer en quelques minutes. Ingrédients pour 1 bol de marinade 4…
Biscuits au Beurre Fondants – La Recette Maison Qui Fait Craquer
Les biscuits au beurre font partie des grands classiques de la pâtisserie maison. Leur texture à la fois croquante et fondante en bouche, leur parfum délicat et leur simplicité en font une gourmandise incontournable. Parfaits pour le goûter, les fêtes ou en accompagnement d’un café, ils se conservent très bien dans une boîte en fer….
✨ Navettes Marseillaises – La Recette Traditionnelle du Sud
Les navettes de Marseille sont de délicieux petits biscuits en forme de barque, parfumés à la fleur d’oranger. Croustillantes à l’extérieur, légèrement moelleuses à l’intérieur, elles sont idéales pour accompagner un café ou un thé. Leur parfum floral et leur forme typique en font une douceur provençale intemporelle. Voici la recette facile et authentique, à…