️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Réfrigération : 2 heures Portions : 4 à 6 verrines Calories : 180 kcal par portion Ingrédients : 3 citrons (jus et zeste) 3 œufs 100 g de sucre 200 ml de crème liquide entière 1 feuille de gélatine (facultatif pour la consistance) 1 cuillère à…
Sablés au Comté et au Piment d’Espelette – Des Biscuits Savoureux et Croquants ️
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 15 à 20 minutes Portions : 12 à 15 biscuits Calories : 120 kcal par sablé Ingrédients : 200 g de farine 100 g de Comté râpé 100 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 1 œuf 1 cuillère à café de piment…
Pain Chaud Farci au Bœuf Effiloché et Fromage Fondant – Un Plat Réconfortant et Gourmand
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 1 heure Portions : 4 à 6 personnes Calories : 450 kcal par portion Ingrédients : Pour le bœuf effiloché : 500 g de bœuf (épaule ou collier) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de paprika doux ️ 1…
L’Omelette de la Mère Poulard – Un Classique Gourmand et Aérien
️ Temps de Préparation : 5 minutes⏳ Temps de Cuisson : 5 à 8 minutes Portions : 1 à 2 personnes Calories : 300 kcal par portion Ingrédients : 4 œufs 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel et poivre au goût Herbes fraîches (facultatif : persil, ciboulette, estragon)…
Tiramisu Ananas Coco – Une Version Tropicale et Gourmande
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Réfrigération : 2 à 3 heures Portions : 4 à 6 verrines Calories : 280 kcal par portion Ingrédients : 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 100 g de sucre glace 1 cuillère à café de vanille 200 g d’ananas frais (ou…
Gâteau Génois : Moelleux et au Goût Traditionnel
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 40 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel…
Mousse au Kinder Bueno – Un Dessert Gourmand et Léger
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Réfrigération : 2 heures Portions : 4 à 6 verrines Calories : 280 kcal par portion Ingrédients : 4 Kinder Bueno (ou 3 grandes barres) 200 ml de crème liquide entière 100 g de mascarpone 50 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de pâte…
Pain Brioche en 30 Minutes – Un Pain Moelleux et Gourmand
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par tranche Ingrédients : 300 g de farine 15 g de levure boulangère sèche 50 g de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 120 ml de lait tiède 80 g de…
Frittata – Une Omelette Italienne Savoureuse et Polyvalente
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 15 à 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 6 œufs 1 oignon émincé 1 poivron (rouge ou jaune) coupé en dés ️ 100 g de fromage râpé (parmesan, mozzarella ou autre) 100 g de légumes de…
Verrines Pistache-Framboise Croquantes – Un Dessert Équilibré entre Crémeux et Croquant
️ Temps de Préparation : 15 minutes ⏳ Temps de Réfrigération : 2 heures Portions : 4 à 6 verrines Calories : 250 kcal par verrine Ingrédients : Pour la crème à la pistache : 200 g de mascarpone 100 g de crème liquide entière 50 g de pâte de pistache 50 g de…