️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 45 à 50 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 2 poires râpées (type Williams ou conférence) 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 œufs 100 g de chocolat…
Riz au Lait Crémeux – Un Dessert Traditionnel et Réconfortant
️ Temps de Préparation : 5 minutes⏳ Temps de Cuisson : 35 à 40 minutes Portions : 4 à 6 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 150 g de riz rond (riz spécial dessert) 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café…
Cakes au Saumon Fumé – Un Apéritif Gourmand et Savoureux
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 200 kcal par portion (pour 1 tranche) Ingrédients : 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml de…
Tiramisu Caramel Beurre Salé et Pommes Poêlées – Une Variante Gourmande et Réconfortante
️ Temps de Préparation : 25 minutes⏳ Temps de Repos : 4 heures (réfrigération) Portions : 4 à 6 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : Pour la crème au mascarpone : 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel beurre salé (fait maison…
Tarte au Fromage Blanc à l’Alsacienne – Un Délice Crémeux et Léger
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 40 à 45 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : Pour la pâte : 1 pâte brisée (faite maison ou du commerce) 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture :…
Œufs à l’Espagnole – La Meilleure Recette Savoureuse et Réconfortante
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 300 kcal par portion Ingrédients : 4 œufs 1 oignon émincé 2 tomates bien mûres, coupées en dés 1 poivron rouge coupé en lanières ️ 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1…
Sauce Bolognaise Maison – Recette Facile et Savoureuse
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 1 heure Portions : 4 à 6 personnes Calories : 300 kcal par portion Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 2 carottes coupées en petits dés 1 branche de céleri hachée 800…
Hachis Parmentier de Grand-Mère – Un Plat Confortant et Savoureux
️ Temps de Préparation : 20 minutes⏳ Temps de Cuisson : 45 à 50 minutes Portions : 4 à 6 personnes Calories : 400 kcal par portion Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc) 1 kg de pommes de terre (pour la purée) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 1…
Gratin de Noix de Saint-Jacques et Crevettes – Un Plat Raffiné pour Toutes les Occasions
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 25 à 30 minutes Portions : 4 personnes Calories : 400 kcal par portion Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques (fraîches ou surgelées) 200 g de crevettes décortiquées 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 200 ml de crème liquide 100 g de fromage…
Palets Bretons Faciles – Des Biscuits Croustillants et Beurrés
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 12 à 15 minutes Portions : 10 à 12 biscuits Calories : 150 kcal par palet Ingrédients : 150 g de beurre doux (à température ambiante) 100 g de sucre 2 jaunes d’œufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée…