Un plat ensoleillé, sain et parfumé, prêt en un rien de temps 🌿Ces filets de saumon à la méditerranéenne sont cuits au four avec des tomates cerises, des câpres, de l’ail et des herbes, pour un résultat fondant et ultra savoureux. 🕒 Infos recette Préparation : 10 min Cuisson : 15–18 min Portions : 2…
🍫 Cheesecake au chocolat ultra fondant
Un dessert intense, crémeux et terriblement chocolaté, parfait pour les amateurs de cacao 🍫Ce cheesecake au chocolat allie une base croustillante et une garniture fondante qui fond littéralement en bouche. 🕒 Infos recette Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Repos : 4 h (idéalement une nuit) Portions : 8…
🍫 Brownies à la friteuse à air
Ultra fondants à l’intérieur, légèrement croustillants sur le dessus… ces brownies à l’air fryer sont une vraie révélation 😍Parfaits quand on veut un dessert rapide sans allumer le four, avec un résultat digne d’une pâtisserie. 🛒 Ingrédients (4 à 6 parts) 120 g de chocolat noir 80 g de beurre 80 g de sucre 2…
🐟🍊 Turbot à la poêle avec salade d’oranges, radicchio et noix
Un plat raffiné et lumineux, parfait pour impressionner sans complication. Le turbot, délicatement poêlé, s’accorde merveilleusement avec la fraîcheur acidulée de l’orange, l’amertume du radicchio et le croquant des noix. Une recette élégante, idéale pour un dîner de fête ou un repas chic. 🛒 Ingrédients (2 personnes) Pour le turbot 2 beaux filets de turbot…
🥑🍤 Salade avec crevettes géantes et avocat (fraîche & élégante)
Cette salade aux crevettes géantes et avocat est idéale quand on veut un plat léger, sain et raffiné. Elle combine la douceur de l’avocat, le fondant des crevettes et une sauce crémeuse ultra fraîche, parfaite en entrée chic ou en plat principal équilibré. 🛒 Ingrédients (2 personnes) Pour la salade 8 à 10 crevettes géantes…
🍫 Roulé sucré sans cuisson (ultra simple & fondant)
Ce roulé sucré sans cuisson est le dessert parfait quand on veut se faire plaisir sans allumer le four. À base de chocolat, de biscuits et d’une crème douce et fondante, il se prépare en quelques minutes et plaît à tous, petits comme grands. Idéal pour les goûters, les desserts express ou les repas improvisés….
🥩 Filet de bœuf en croûte (tendre, parfumé et festif)
Le filet de bœuf en croûte est un plat d’exception, à la fois élégant et simple dans sa réalisation. La viande, ultra fondante, est protégée par une croûte gourmande aux fruits secs, herbes et aromates qui lui apporte du caractère sans masquer son goût délicat. Parfait pour les repas de fête ou un dîner raffiné….
🥗 Salade de renfort (salade de chou-fleur marinée)
Fraîche, croquante et pleine de caractère, la salade de renfort est un grand classique des tables familiales. À base de chou-fleur, de légumes au vinaigre et d’une vinaigrette bien relevée, elle accompagne parfaitement viandes rôties, poissons ou grillades… et se bonifie avec le temps. 🛒 Ingrédients (4–6 personnes) 1 chou-fleur moyen 1 poivron rouge, en…
🍎🌱 Gâteau renversé aux pommes vegan
Moelleux, fondant et délicieusement caramélisé, ce gâteau renversé aux pommes vegan prouve qu’on peut se régaler sans œufs ni beurre. Les pommes fondantes nappées de caramel végétal rencontrent une pâte douce et légère… un classique revisité, parfait pour le goûter ou le dessert. 🛒 Ingrédients (moule 22–24 cm) Pour la base caramélisée 4 pommes (golden…
🍄🥔 Boulettes fondantes aux champignons et pommes de terre
Ces boulettes fondantes aux champignons et pommes de terre sont une merveille de simplicité et de gourmandise. Dorées à l’extérieur, moelleuses à cœur, elles se dégustent aussi bien en plat végétarien, en accompagnement ou à l’apéritif avec une sauce fraîche. 🛒 Ingrédients (4 personnes) 600 g de pommes de terre 250 g de champignons de…