️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 blancs de poulet (ou escalopes) 200 g de champignons de Paris émincés 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 200 ml de crème liquide 1…
Escalope Savoyarde – Un Plat Savoureux et Gourmand
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 escalopes de poulet (ou de veau selon préférence) 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne…
Moelleux aux Pommes et Mascarpone – Un Dessert Légèrement Crémeux et Fruité
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 40 minutes Portions : 8 à 10 personnes Calories : 220 kcal par portion Ingrédients : 3 pommes (type golden ou gala) 250 g de mascarpone 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml de…
Salade Crevettes Marinées & Avocat – Une Entrée Fraîche et Gourmande
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Repos : 15 minutes (pour la marinade) Portions : 4 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 2 avocats mûrs, coupés en dés 1 citron vert (jus et zestes) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe…
Cassolettes de Poulet au Maroilles et Frites Maison
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 40 minutes Portions : 4 personnes Calories : 550 kcal par portion Ingrédients : Pour les cassolettes de poulet : 4 cuisses de poulet (ou blancs de poulet selon préférence) 200 g de maroilles (fromage de type nordique, ou similaire) 200 ml de crème…
Cassolette de Poissons – Une Recette Savoureuse et Gourmande
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 25 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 400 g de filets de poisson blanc (comme du cabillaud ou du merlu) 200 g de crevettes décortiquées 1 oignon haché 2 gousses d’ail émincées 200 ml de crème liquide…
Clafoutis de Courgettes au Parmesan – Un Plat Savoureux et Original
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 minutes Portions : 4 personnes Calories : 180 kcal par portion Ingrédients : 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles 3 œufs 150 ml de lait 100 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1…
Molly Cake Façon Mercotte – Ultra Moelleux et Facile
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 8 à 10 personnes Calories : 230 kcal par portion Ingrédients : 250 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 œufs 120 ml de lait 100 g de beurre fondu 1 cuillère…
Mousse au Kiwi – Un Dessert Frais et Légèrement Acidulé
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Repos : 1 heure (au réfrigérateur) Portions : 4 personnes Calories : 150 kcal par portion Ingrédients : 3 kiwis mûrs 200 ml de crème liquide entière 50 g de sucre glace 1 cuillère à café de jus de citron 2 feuilles de gélatine (ou 1…
Délicieux Dômes Chocolat et Praliné avec Mousse de Mascarpone
️ Temps de Préparation : 20 minutes⏳ Temps de Cuisson : 15 minutes Portions : 6 à 8 dômes Calories : 350 kcal par dôme Ingrédients : Pour les dômes chocolat : 200 g de chocolat noir 50 g de praliné (ou pâte de praliné) 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe…