️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 à 25 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de chocolat noir 3 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1…
Filet Mignon Séché au Piment d’Espelette – Une Recette Gourmande et Épicée ️
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Repos : 24 heures (pour le séchage) Portions : 4 à 6 personnes Calories : 180 kcal par portion (environ 50 g) Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 100 g de sel de mer 50 g de sucre 1 cuillère à soupe…
Marmite Toulousaine – Un Ragoût Savoureux et Réconfortant du Sud-Ouest
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 2 heures Portions : 6 à 8 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 800 g de viande de veau (épaule ou collier), coupée en morceaux 200 g de saucisse de Toulouse (ou saucisse fumée) 2 oignons émincés 2 carottes coupées en…
Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons – Un Plat Savoureux et Fondant
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 2 à 3 heures Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 joues de bœuf (environ 800 g) 300 g de champignons de Paris (ou champignons de saison) 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 1 carotte coupée en…
Soupe de Pois Cassés Façon Campagnarde – Une Recette Réconfortante et Rustique
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 1 heure Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 300 g de pois cassés 1 oignon émincé 2 carottes coupées en rondelles 2 pommes de terre coupées en dés 1 branche de céleri coupée en petits morceaux…
Génoise au Yaourt – Un Dessert Moelleux et Léger
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 220 kcal par portion Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d’huile végétale 3 œufs 1 sachet…
Sauce McDonald’s pour le Big Mac – Une Recette Maison Facile et Savoureuse
️ Temps de Préparation : 5 minutes⏳ Temps de Repos : 30 minutes (pour que les saveurs se mélangent) Portions : 4 portions Calories : 100 kcal par portion (pour 2 cuillères à soupe) Ingrédients : 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre…
Flan à la Noix de Coco – Un Dessert Crémeux et Gourmand
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 45 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 230 kcal par portion Ingrédients : 400 ml de lait 200 ml de crème liquide 100 g de sucre 3 œufs 100 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de maïzena…
Pain au Thon de Ma Grand-Mère – Un Plat Savoureux et Facile à Préparer
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 6 à 8 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel (environ 200 g, égoutté) 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100 ml de lait 50…
Bacalhau à la Portugaise – Un Plat Traditionnel Savoureux et Réconfortant
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 40 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 morceaux de morue salée (bacalhau), environ 200 g chacun 1 oignon émincé 3 gousses d’ail émincées 4 pommes de terre 2 tomates coupées en dés 1 poivron rouge coupé…