️ Temps de Préparation : 20 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 minutes Portions : 4 personnes Calories : 450 kcal par portion Ingrédients : 20 à 24 coquilles de pâtes géantes 300 g de viande hachée de bœuf 250 g de ricotta 1 oignon haché 2 gousses d’ail émincées 400 ml de sauce tomate…
Pâte à Crêpes Sans Repos de Philippe Etchebest ️
Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de farine T55 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de vanille en poudre 4 œufs 600 ml de lait 40 g de beurre fondu 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger (ou rhum, Grand Marnier) Préparation : 1️⃣ Faire fondre le…
Tagliatelles Carbonara Forestière aux Champignons – Un Plat Savoureux et Réconfortant
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 400 kcal par portion Ingrédients : 300 g de tagliatelles 200 g de champignons de Paris ou un mélange de champignons de saison 2 jaunes d’œufs 100 ml de crème liquide 50 g de parmesan râpé…
Gâteau Moelleux aux Fraises – Douceur et Fraîcheur en Bouchée
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes Portions : 8 personnes Calories : 220 kcal par portion Ingrédients : 200 g de fraises fraîches 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 g de beurre fondu 100 ml de…
Bol de Pain Farci aux Fruits de Mer Fondant – Un Plat Savoureux et Original
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 30 minutes Portions : 4 personnes Calories : 400 kcal par portion Ingrédients : Pour le pain : 4 petits pains ronds (type pain de campagne ou pain à hamburger) 50 g de beurre 1 gousse d’ail émincée 1 cuillère à soupe de persil…
Crevettes à l’Ail et Spaghettis à la Crème – Un Plat Savoureux et Gourmand
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 15 minutes Portions : 4 personnes Calories : 400 kcal par portion Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 300 g de spaghettis 2 gousses d’ail émincées 200 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre…
Émincés de Poulet à la Moutarde et Champignons – Un Plat Savoureux et Crémeux
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 blancs de poulet (ou escalopes) 200 g de champignons de Paris émincés 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 200 ml de crème liquide 1…
Escalope Savoyarde – Un Plat Savoureux et Gourmand
️ Temps de Préparation : 10 minutes⏳ Temps de Cuisson : 20 minutes Portions : 4 personnes Calories : 350 kcal par portion Ingrédients : 4 escalopes de poulet (ou de veau selon préférence) 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne…
Moelleux aux Pommes et Mascarpone – Un Dessert Légèrement Crémeux et Fruité
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Cuisson : 40 minutes Portions : 8 à 10 personnes Calories : 220 kcal par portion Ingrédients : 3 pommes (type golden ou gala) 250 g de mascarpone 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml de…
Salade Crevettes Marinées & Avocat – Une Entrée Fraîche et Gourmande
️ Temps de Préparation : 15 minutes⏳ Temps de Repos : 15 minutes (pour la marinade) Portions : 4 personnes Calories : 250 kcal par portion Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 2 avocats mûrs, coupés en dés 1 citron vert (jus et zestes) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe…