Envie d’un plat simple, rapide et ultra onctueux ? Cet émincé de poulet crémeux et savoureux est parfait pour un déjeuner ou un dîner prêt en quelques minutes. Sa sauce douce et généreuse enrobe délicatement le poulet pour un résultat fondant à souhait !
Ingrédients
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500 g de blancs de poulet coupés en fines lanières
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1 oignon émincé
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20 cl de crème fraîche épaisse
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive
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20 g de beurre
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1 cuillère à café de moutarde douce (facultatif)
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Sel et poivre noir au goût
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Quelques brins de persil frais pour la finition
Instructions
1️⃣ Préparer les ingrédients :
Coupez les blancs de poulet en fines lanières et émincez l’oignon.
2️⃣ Saisir le poulet :
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3️⃣ Cuire le poulet :
Ajoutez les émincés de poulet et faites-les dorer à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement.
4️⃣ Préparer la sauce crémeuse :
Ajoutez la crème fraîche et la moutarde douce (si utilisée). Mélangez bien, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu doux 5 minutes.
5️⃣ Finaliser :
Parsemez de persil frais ciselé juste avant de servir.
6️⃣ Servir :
Accompagnez de riz basmati, de pâtes fraîches ou de légumes vapeur pour un repas complet.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
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Un plat ultra crémeux prêt en moins de 20 minutes
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Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien
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Un poulet tendre et savoureux à chaque bouchée
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Parfait pour un repas familial rapide ou un dîner improvisé
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Délicieux avec une multitude d’accompagnements selon vos envies
Veux-tu m’envoyer ton prochain titre pour continuer ?
Je suis prêt à enchaîner autant que tu veux !
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