Envie d’un repas sain, rapide et plein de saveurs ? Ces poivrons farcis au thon sont une merveille de simplicité. Leur chair fondante contraste avec une farce moelleuse à base de thon, tomates et herbes fraîches. Un plat équilibré, coloré et gourmand, parfait pour un dîner léger ou un déjeuner au soleil.
🛒 Ingrédients (4 personnes)
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4 gros poivrons (rouges ou jaunes)
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2 boîtes de thon au naturel, égoutté
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2 tomates, coupées en petits dés
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1 petit oignon, finement haché
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2 cuillères à soupe de chapelure
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40 g de parmesan râpé
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1 œuf
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Quelques feuilles de basilic, ciselées
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Huile d’olive extra vierge
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Sel & poivre du moulin
👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le chapeau des poivrons, retirez les graines et les membranes blanches.
2️⃣ Dans un saladier, mélangez le thon émietté, les tomates, l’oignon, la chapelure, le parmesan, l’œuf, le basilic, du sel et du poivre.
3️⃣ Garnissez généreusement chaque poivron avec cette farce.
4️⃣ Disposez-les dans un plat huilé, arrosez d’un filet d’huile d’olive.
5️⃣ Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient fondants et la surface bien dorée.
💡 Astuces Gourmandes
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Ajoutez quelques olives hachées pour une touche méditerranéenne.
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Servez avec une salade verte ou du riz basmati.
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Délicieux aussi froid, pour un pique-nique estival.
🍽️ Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
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✔️ Rapide et facile à préparer
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✔️ Léger mais nourrissant
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✔️ Parfait pour les repas d’été
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✔️ Se conserve très bien pour le lendemain
Ces poivrons farcis au thon sont la preuve qu’un plat sain peut être à la fois simple, beau et délicieux. Un vrai concentré de soleil dans votre cuisine. ☀️
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