Colorée, légère et ultra savoureuse, cette salade au thon, mozzarella et poivrons est le plat parfait pour les journées ensoleillées. Elle combine la douceur crémeuse de la mozzarella, le caractère du thon et le croquant des poivrons pour un résultat frais, équilibré et incroyablement gourmand. Une recette express qui sent bon l’Italie et les vacances.
🛒 Ingrédients (4 personnes)
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2 boîtes de thon au naturel, égoutté
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200 g de mozzarella, en dés
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1 poivron rouge et 1 poivron jaune, en lamelles
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200 g de tomates cerises, coupées en deux
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80 g d’olives noires
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1 petit oignon rouge, émincé finement
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Quelques feuilles de basilic frais
Pour la vinaigrette :
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4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
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1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de jus de citron
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Sel & poivre du moulin
👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Dans un grand saladier, mélangez le thon émietté, la mozzarella, les poivrons, les tomates et l’oignon rouge.
2️⃣ Ajoutez les olives et les feuilles de basilic ciselées.
3️⃣ Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive avec le vinaigre (ou le citron), du sel et du poivre.
4️⃣ Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
5️⃣ Placez au frais 15 minutes avant de servir pour exalter toutes les saveurs.
💡 Astuces Gourmandes
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Faites griller légèrement les poivrons au four pour une version plus douce et parfumée.
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Ajoutez quelques câpres ou un peu de zeste de citron pour réveiller le goût.
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Parfaite en plat principal avec du pain grillé ou en accompagnement de barbecue.
🍽️ Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
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✔️ Fraîche, rapide et pleine de couleurs
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✔️ Riche en protéines et équilibrée
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✔️ Saveurs méditerranéennes irrésistibles
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✔️ Idéale pour les repas d’été
Cette salade au thon, mozzarella et poivrons est la preuve que simplicité peut rimer avec élégance et plaisir. Un grand bol de soleil à partager. 💛
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