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🧀 Camembert rôti au four – fondant irrésistible

janvier 5, 2026 by Jacqueline Leave a Comment

🧾 Ingrédients (2–3 personnes)

  • 1 Camembert Cœur de Lion (dans sa boîte en bois ou dans un petit plat)

  • 1 gousse d’ail (facultatif)

  • 1 càs d’huile d’olive

  • Quelques branches de thym frais

  • Poivre

  • Pain de campagne grillé


🔪 Préparation

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Sortez le camembert de son emballage plastique.
3️⃣ Replacez-le dans sa boîte en bois (sans le papier) ou dans un petit plat.
4️⃣ Incisez légèrement le dessus en croisillons avec un couteau.
5️⃣ Ajoutez l’ail finement haché dans les entailles.
6️⃣ Arrosez d’huile d’olive, poivrez et parsemez de thym.


🔥 Cuisson

  • Enfournez pour 15 à 18 minutes
    Le fromage doit être bien coulant à l’intérieur, sans éclater.


🍽 Dégustation

Servez immédiatement avec du pain grillé :

👉 Trempez, étirez… et savourez ce cœur ultra-fondant 😍
Parfait pour l’apéro, un dîner rapide ou une soirée cocooning.

Filed Under: Recettes

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