⭐ Tiramisu Spéculoos Rapide – Le Dessert Gourmand Prêt en 10 Minutes

Si tu cherches un dessert express, sans cuisson, mais incroyablement gourmand, ce tiramisu aux spéculoos est exactement ce qu’il te faut.
Inspiré du tiramisu traditionnel, mais revisité avec les célèbres biscuits à la cannelle, il offre une texture ultra crémeuse et un parfum chaleureux.
Servi en verrines, il est aussi élégant que pratique — parfait pour un dessert de dernière minute ou un repas improvisé.

📘 Info Recette

Préparation : 10 minutes
Repos : 2 heures minimum
Niveau : Très facile
Portions : 4 verrines

🍪 Ingrédients

250 g de mascarpone
2 œufs (ou 200 ml de crème liquide si tu veux une version sans œufs)
60 g de sucre
1 c. à café de vanille
150 g de spéculoos
1 tasse de café fort (ou chocolat chaud pour une version enfant)
Cacao en poudre pour la finition

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préparer la crème au mascarpone

Séparez les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et la vanille. Mélangez jusqu’à une crème lisse.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement pour obtenir une texture aérienne.
👉 Alternative sans œufs : montez simplement 200 ml de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mascarpone.

2️⃣ Préparer les biscuits

Émiettez grossièrement les spéculoos ou laissez-les entiers selon votre préférence.
Trempez-les rapidement dans le café — pas trop longtemps pour éviter qu’ils ne se désagrègent.

3️⃣ Montage des verrines

Dans chaque verrine :

Déposez une couche de spéculoos trempés
Ajoutez une couche généreuse de crème
Répétez l’opération jusqu’en haut

Lissez le dessus et réfrigérez 2 à 4 heures.

4️⃣ Finition

Juste avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre, comme sur la photo.
Parfait pour un effet tiramisu authentique.

💡 Conseils du Chef

Ajoutez un filet de caramel beurre salé entre les couches pour un dessert encore plus décadent.
Remplacez le café par du lait aux épices pour intensifier la saveur des spéculoos.
Pour un tiramisu extra ferme : laissez reposer une nuit au réfrigérateur.

🍯 Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

⚡ Prêt en 10 minutes, succès garanti
🍪 Mariage parfait du mascarpone crémeux et des spéculoos parfumés
🍫 Un visuel élégant en verrines
🎉 Dessert sans cuisson, idéal toute l’année
✨ Délicieux, simple et modulable selon vos envies