⭐ Ingrédients (pour 1 mug)
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30 g de beurre (ou 2 c. à soupe d’huile neutre)
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1 œuf
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2 c. à soupe de sucre
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4 c. à soupe de farine
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1/4 c. à café de levure chimique
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2 c. à soupe de lait
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1 poignée de myrtilles fraîches ou surgelées
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Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
1) Faire fondre le beurre
Dans un mug, faire fondre le beurre 20 à 30 secondes au micro-ondes.
2) Mélanger la base
Ajouter :
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l’œuf
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le sucre
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le lait
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la vanille
Mélanger vivement.
3) Ajouter les ingrédients secs
Incorporer :
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la farine
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la levure chimique
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4) Ajouter les myrtilles
Incorporer délicatement les myrtilles (sans les écraser).
5) Cuisson
Cuire 1 min 10 à 1 min 30 au micro-ondes (puissance 800W).
Le gâteau doit gonfler et rester légèrement moelleux au centre.
Astuces Gourmandes
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Pour un effet crumble : ajouter 1 c. à café de sucre sur le dessus avant cuisson.
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Pour plus de fondant : ajouter un carré de chocolat blanc au milieu.
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Avec des myrtilles surgelées : ajouter 10 secondes de cuisson si nécessaire.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Mug Cake
✔ Prêt en moins de 5 minutes
✔ Très moelleux, parfumé et plein de myrtilles
✔ Aucun bol à laver : tout se prépare directement dans le mug
✔ Parfait pour un goûter express ou une envie sucrée
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