Sablés d’Halloween Express : Des Biscuits Effrayants et Trop Mignons !

Ces sablés d’Halloween express sont à la fois croquants, fondants et adorables ! En forme de citrouilles ou de petits monstres, ils se préparent en un clin d’œil avec des ingrédients simples du placard. Parfaits pour un goûter d’Halloween ou une activité gourmande à faire avec les enfants, ils feront le bonheur des petits comme des grands gourmands

Info Ricetta

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Portions : 20 sablés environ
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

250 g de farine
125 g de beurre mou
100 g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de cacao en poudre (pour la version chocolat)
Quelques gouttes de colorant orange et vert (facultatif, pour les citrouilles)
100 g de chocolat noir fondu pour la déco

‍ Préparation

1️⃣ Préparer la pâte sablée : dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et mélangez bien. Incorporez la farine et le sel.

2️⃣ Diviser la pâte : séparez la pâte en plusieurs portions selon les couleurs souhaitées :

Nature (vanille)
Chocolat (avec le cacao)
Orange ou verte (avec un peu de colorant alimentaire).

3️⃣ Former et découper : étalez chaque pâte sur 5 mm d’épaisseur, puis découpez des formes de citrouilles, fantômes ou chauves-souris à l’aide d’emporte-pièces.

4️⃣ Cuisson : disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

5️⃣ Décoration : laissez refroidir, puis dessinez des visages effrayants à l’aide de chocolat fondu versé dans une petite poche à douille ou un sac congélation coupé au bout.

Conseils

Vous pouvez parfumer la pâte avec de la cannelle, du zeste d’orange ou un peu de gingembre pour une touche automnale.
Les sablés se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Pour une version plus rapide, utilisez des emporte-pièces simples et amusez-vous à décorer ensuite.

Perché Amerai Questa Ricetta

Une recette rapide et ludique, parfaite pour les enfants.
Des biscuits croustillants et fondants à la fois.
Une déco effrayante mais surtout trop mignonne !
Idéale pour un goûter d’Halloween ou une fête d’école.
Facile à personnaliser selon vos envies (chocolat, vanille, colorés…).