Camembert Rôti au Four – Fondant, Coulant et Ultra Gourmand !
Envie d’un apéritif rustique et irrésistible ? Le camembert rôti au four est un incontournable facile à préparer et terriblement savoureux. Servi avec du bon pain croustillant ou quelques pommes de terre, c’est un pur moment de bonheur fromager à partager !
Temps de préparation :
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Préparation : 5 minutes
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Cuisson : 15 à 20 minutes
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Total : 25 minutes
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Portions : 2 à 4 personnes
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Calories : environ 280 kcal / portion
Ingrédients :
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1 camembert entier (dans une boîte en bois, non plastique)
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1 gousse d’ail
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Quelques branches de romarin ou de thym
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1 c. à café de miel (facultatif)
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Poivre du moulin
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Pain, pommes de terre ou crudités pour accompagner
Instructions :
1️⃣ Préchauffer le four
Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).
2️⃣ Préparer le camembert
Sors le camembert de son emballage plastique s’il y en a un. Replace-le dans sa boîte en bois, sans le couvercle. Incise légèrement la croûte en formant une croix ou en quadrillant le dessus.
3️⃣ Aromatiser
Insère quelques lamelles d’ail et brins de romarin dans les entailles. Poivre bien. Tu peux aussi ajouter une cuillère de miel sur le dessus pour une touche sucrée-salée divine.
4️⃣ Cuisson
Place la boîte dans un petit plat (en cas de fuite), puis enfourne pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le centre soit bien coulant.
5️⃣ Dégustation
Sers immédiatement, en trempant du pain frais, des gressins, ou encore des pommes de terre vapeur directement dans le fromage chaud.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :
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✅ Prête en moins de 20 minutes
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✅ Un fromage coulant et parfumé à souhait
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✅ Parfaite pour les apéros d’hiver ou un dîner improvisé
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✅ Personnalisable avec miel, noix, figues, ou vin blanc
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✅ Peu d’ingrédients, effet waouh garanti
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