Crêpes Faciles – Moelleuses et Délicieuses

Crêpes Faciles – Moelleuses et Délicieuses

⏱ Préparation : 5 min
⏳ Repos : 30 min (optionnel, mais conseillé)
Cuisson : 15 min
️ Pour : Environ 12 crêpes

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Ingrédients

• 250 g de farine

• 2 œufs

• 500 ml de lait

• 1 c. à soupe de sucre (facultatif pour version sucrée)

• 1 pincée de sel

• 1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu

• Un peu de beurre pour la cuisson

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‍ Instructions

1️⃣ Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.

2️⃣ Faites un puits, ajoutez les œufs, puis versez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

3️⃣ Incorporez l’huile ou le beurre fondu à la pâte. Laissez reposer 30 min (facultatif mais cela donne des crêpes plus souples).

4️⃣ Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Versez une petite louche de pâte, étalez et faites cuire 1 à 2 min de chaque côté.

5️⃣ Répétez jusqu’à épuisement de la pâte. Garnissez selon vos envies : sucre, confiture, chocolat, fromage, jambon…

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Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

• Ultra simple, parfaite même pour les débutants

• Peu d’ingrédients et prête en 5 minutes

• Polyvalente : sucrée ou salée selon les envies

• Un vrai plaisir maison à partager