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Gâteau Chocolat Bounty – Un Délice Maison au Goût de l’Enfance

juillet 6, 2025 by Jacqueline Leave a Comment

Retrouvez tout le plaisir de la célèbre barre chocolatée dans ce gâteau chocolat Bounty maison : une base fondante au chocolat, une couche crémeuse à la noix de coco, et un glaçage croustillant au chocolat noir. Parfait pour les gourmands et les fans de desserts exotiques. Simple, généreux, et inoubliable !


Ingrédients

Pour le gâteau au chocolat :

  • 3 œufs

  • 100 g de sucre

  • 100 g de farine

  • 30 g de cacao en poudre non sucré

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 100 ml de lait

  • 100 ml d’huile neutre

Pour la couche coco :

  • 200 g de noix de coco râpée

  • 300 ml de lait concentré sucré

  • 100 ml de crème liquide entière

Pour le glaçage :

  • 150 g de chocolat noir pâtissier

  • 50 ml de crème liquide


‍ Préparation

① Préparer la base chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre.

  3. Ajoutez le lait, l’huile, puis la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien.

  4. Versez dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

  5. Faites cuire 20 minutes. Laissez refroidir.

② Préparer la crème noix de coco

  1. Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée, le lait concentré sucré et la crème liquide.

  2. Étalez cette préparation sur le gâteau refroidi. Réservez au frais.

③ Préparer le glaçage

  1. Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat en morceaux.

  2. Laissez fondre 2 minutes, puis mélangez pour lisser.

  3. Étalez sur la couche de coco, lissez avec une spatule.

  4. Réfrigérez pendant 2 heures avant de découper.


Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

✔️ Le goût Bounty en version pâtisserie maison
✔️ Une triple texture : moelleux, fondant, croustillant
✔️ Sans beurre dans la base gâteau
✔️ Se prépare à l’avance, idéal pour les grandes tablées
✔️ Plébiscité par petits et grands à chaque bouchée


Souhaitez-vous une version sans sucre ajouté, sans gluten, ou individuelle façon cupcakes ? Dites-le et je vous la crée !

Filed Under: Recettes

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