Envie d’un plat express, léger mais rassasiant ? La salade de thon maison est un incontournable ! Riche en protéines, croquante et parfumée, elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard et du frigo. Parfaite en lunchbox, en repas du soir ou en accompagnement lors d’un barbecue, elle se décline à volonté selon les envies.
Ingrédients pour 2 personnes
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1 boîte de thon nature (environ 160 g)
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1 tomate
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1/2 concombre
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1 petite échalote
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1/2 poivron (rouge ou jaune)
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1 œuf dur
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1 poignée de maïs doux
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1 c. à soupe d’huile d’olive
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1 c. à soupe de jus de citron
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Sel, poivre et persil frais ciselé
Préparation
① Préparer les ingrédients
Égoutte le thon. Coupe le concombre, la tomate et le poivron en dés. Émince l’échalote. Coupe l’œuf dur en quartiers.
② Mélanger
Dans un grand bol, ajoute le thon émietté, les légumes coupés, le maïs, l’échalote et l’œuf.
③ Assaisonner
Arrose avec l’huile d’olive et le jus de citron. Sale, poivre, ajoute du persil et mélange délicatement.
④ Servir
Réserve au frais 15 à 20 minutes avant de servir, pour encore plus de fraîcheur. Sers avec une tranche de pain complet ou des crackers maison !
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
La salade de thon, c’est :
✔️ Hyper rapide : prête en 10 minutes
✔️ Équilibrée et complète : protéines, fibres, vitamines
✔️ Délicieuse et croquante
✔️ Idéale pour un repas léger sans prise de tête
✔️ Parfaite à personnaliser : ajoute riz, pâtes, pois chiches ou avocat selon l’envie !
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