Pas le temps de cuisiner ? Envie d’un dessert chocolaté et fondant sans salir une montagne de vaisselle ? Ce mug cake au chocolat est la solution parfaite. Il se prépare en une tasse, en quelques minutes au micro-ondes, avec des ingrédients simples. Résultat ? Un gâteau ultra moelleux, prêt à être dégusté à la cuillère, confortablement installé.
Ingrédients pour 1 mug
-
3 cuillères à soupe de farine
-
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
-
2 cuillères à soupe de sucre
-
1/4 de cuillère à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
3 cuillères à soupe de lait
-
2 cuillères à soupe d’huile neutre (ou beurre fondu)
-
1 cuillère à café d’extrait de vanille
-
1 ou 2 carrés de chocolat (optionnel, pour un cœur fondant)
Préparation
① Mélanger les ingrédients secs
Dans une grande tasse (mug), verse la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Mélange bien à la fourchette.
② Ajouter les liquides
Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
③ Bonus cœur fondant
Plante un carré de chocolat au centre pour un cœur fondant irrésistible (facultatif mais recommandé !).
④ Cuisson au micro-ondes
Fais cuire au micro-ondes 1 minute 30 à 2 minutes à 800W. Surveille la cuisson : le gâteau doit gonfler sans déborder. Laisse tiédir 1 minute avant de déguster.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
Ce mug cake au chocolat est rapide, économique, réconfortant et personnalisable à l’infini. Il ne demande ni vaisselle, ni cuisson longue, ni four. Idéal pour une envie pressante de douceur, une soirée cocooning ou un goûter express… À savourer direct à la cuillère !
Tu veux une version sans gluten, sans sucre, à la banane, ou au chocolat blanc ? Demande et je te prépare ça en un clin d’œil !
Laisser un commentaire