Envie d’un dessert sans œufs, mais ultra crémeux et chocolaté à souhait ? Ce tiramisu au Nutella va combler toutes les envies sucrées : une crème douce au mascarpone, une couche généreuse de pâte à tartiner, et des biscuits imbibés au café… Sans œufs, sans cuisson, mais 100% plaisir garanti !
Ingrédients pour 6 verrines ou 1 plat moyen
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250 g de mascarpone
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200 g de crème liquide entière bien froide
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60 g de sucre glace
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150 g de Nutella ou autre pâte à tartiner
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1 paquet de biscuits à la cuillère (environ 18)
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1 bol de café fort froid
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1 cuillère à soupe de cacao non sucré pour saupoudrer
Préparation
① Monter la crème
Dans un grand bol, bats la crème liquide en chantilly ferme avec le sucre glace.
② Ajouter le mascarpone
Incorpore le mascarpone délicatement à la chantilly jusqu’à obtention d’une crème lisse et onctueuse.
③ Préparer les biscuits
Trempe rapidement les biscuits à la cuillère dans le café froid. Dispose une première couche dans le fond du plat ou des verrines.
④ Monter le tiramisu
Ajoute une couche de crème mascarpone, puis une fine couche de Nutella (tu peux le réchauffer légèrement pour l’étaler facilement).
Répète l’opération : biscuits imbibés, crème, Nutella.
⑤ Finition
Termine par une couche de crème. Lisse bien, puis saupoudre généreusement de cacao en poudre. Réserve au frais au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
Ce tiramisu sans œufs est ultra simple, rapide, et parfaitement onctueux. Le Nutella fondant entre chaque couche apporte une touche de gourmandise irrésistible, et sa texture sans œufs est idéale pour tous. Un dessert sans cuisson, qui bluffe à chaque bouchée !
Tu veux une version au spéculoos, au chocolat noir, ou sans gluten ? Je te la décline en un clin d’œil !
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