️ Temps de Préparation : 10 minutes
⏳ Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes
Portions : 6 à 8 personnes
Calories : 200 kcal par portion
Ingrédients :
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1 verre de lait (environ 250 ml)
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1 verre de sucre
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1 verre de farine
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1/2 verre de beurre fondu
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3 œufs
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1 sachet de levure chimique
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1 cuillère à café de vanille
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1 pincée de sel
Instructions :
1️⃣ Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et pâle. Ajoutez le beurre fondu et la vanille, puis mélangez bien.
2️⃣ Ajout des ingrédients secs :
Incorporez la farine, la levure chimique, et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
3️⃣ Ajout du lait :
Ajoutez petit à petit le lait à la préparation en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse et crémeuse. Vous obtenez une pâte assez liquide, c’est normal.
4️⃣ Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
5️⃣ Service :
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour plus de gourmandise.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :
Le gâteau « verre de lait » est un dessert ultra simple et délicieux, parfait pour un goûter rapide ou un dessert du quotidien. Sa texture moelleuse et son goût léger vous séduiront à chaque bouchée. De plus, il est facilement personnalisable, par exemple en ajoutant des fruits frais ou un peu de chocolat pour le rendre encore plus gourmand.
Un gâteau rapide à préparer, crémeux et irrésistible, idéal pour toute la famille !
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