️ Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 30 à 35 minutes
Portions : 6 à 8 personnes
Calories : 250 kcal par portion
Ingrédients :
- 1 verre de lait (environ 250 ml)
- 1 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 1/2 verre d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions :
Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez l’huile et la vanille, puis mélangez bien.
Ajout des ingrédients secs :
Incorporez progressivement la farine, la levure chimique, et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporation du lait :
Ajoutez le lait à la pâte et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse et crémeuse.
Cuisson du gâteau :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné (ou tapissé de papier sulfurisé). Faites cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Finition et service :
Laissez refroidir le gâteau sur une grille. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de servir pour une touche sucrée supplémentaire.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :
Le gâteau « Verre de Lait » est un dessert simple mais délicieux. Grâce à l’équilibre parfait entre lait, huile et farine, il est extrêmement moelleux et léger. Sa texture tendre et son goût délicat de vanille en font un dessert parfait pour toute occasion, que ce soit pour le goûter ou le dessert.
Un gâteau facile, rapide et tellement savoureux, qui plaira à toute la famille !
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