Tu veux un repas rapide, réconfortant et sans prise de tête ? Ces saucisses rôties au four sont la solution parfaite ! Tendres, légèrement croustillantes à l’extérieur et pleines de saveur, elles cuisent toutes seules pendant que tu t’occupes du reste. Ajoute quelques légumes et pommes de terre, et voilà un plat complet qui régale toute la tablée.
Ingrédients (pour 4 personnes)
-
4 à 6 saucisses (de volaille, de bœuf ou de veau, selon ton goût)
-
3 pommes de terre coupées en quartiers
-
2 carottes en rondelles
-
1 poivron coupé en lamelles
-
1 oignon rouge émincé
-
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
-
1 cuillère à café d’herbes de Provence
-
1/2 cuillère à café de paprika doux
-
Sel, poivre
Instructions
1️⃣ Préchauffer le four :
À 200°C (chaleur tournante).
2️⃣ Préparer les légumes :
Dans un grand saladier, mélange les pommes de terre, carottes, poivron et oignon avec l’huile d’olive, les herbes, le paprika, sel et poivre.
3️⃣ Disposer sur une plaque :
Étale les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dispose les saucisses par-dessus.
4️⃣ Cuisson au four :
Enfourne pendant 35 à 40 minutes, en retournant les saucisses à mi-cuisson. Les légumes doivent être dorés et les saucisses bien cuites et légèrement croustillantes.
5️⃣ Servir chaud :
Sers directement avec une salade verte, une sauce moutarde au miel ou une crème d’ail légère.
Pourquoi Tu Vas Adorer Cette Recette
-
Un plat complet au four, sans surveillance
-
Des saucisses juteuses et croustillantes, pleines de caractère
-
Parfait pour un dîner familial rapide ou un meal prep du week-end
-
Customisable avec tous les légumes de saison
-
Encore meilleur réchauffé… s’il en reste !
Tu veux une version piquante, végétarienne ou en sauce tomate rôtie ? Envoie ton prochain titre, je suis prêt à continuer !
Laisser un commentaire