Tu rêves d’un plat ultra réconfortant, qui a le goût d’une lasagne maison mais se prépare sans effort ? Cette soupe lasagne Alfredo crémeuse est exactement ce qu’il te faut. Avec ses morceaux de pâte fondants, son poulet tendre et sa sauce Alfredo onctueuse au parmesan, c’est le dîner cocooning par excellence !

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

• 300 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux

• 8 à 10 feuilles de lasagne (cassées en morceaux)

• 1 oignon émincé

• 3 gousses d’ail hachées

• 1 litre de bouillon de volaille

• 30 cl de crème liquide entière

• 100 g de parmesan râpé

• 1 cuillère à soupe de beurre

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• Poivre noir, sel, et persil frais ou basilic pour servir

‍ Instructions

1️⃣ Faire revenir le poulet :
Dans une grande casserole, fais chauffer l’huile d’olive et le beurre. Fais revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoute l’oignon et l’ail, fais revenir 2 minutes.

2️⃣ Verser le bouillon :
Ajoute le bouillon de volaille, porte à ébullition, puis ajoute les feuilles de lasagne cassées. Réduis le feu et laisse cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.

3️⃣ Ajouter la crème et le fromage :
Verse la crème liquide, ajoute le parmesan râpé, et mélange jusqu’à ce que la soupe soit bien crémeuse. Rectifie l’assaisonnement en sel et poivre.

4️⃣ Servir chaud :
Verse dans des bols, parsème de persil frais ou de basilic, et savoure bien chaud avec du pain grillé ou une salade verte.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

• Tout le goût d’une lasagne Alfredo, sans le temps de cuisson au four

• Une soupe ultra crémeuse, fondante et rassasiante

• Parfaite pour les soirées d’hiver, les grands appétits ou les invités surprises

• Se prépare en une seule casserole, sans vaisselle superflue

• Facile à personnaliser avec des épinards, des champignons ou du fromage râpé en plus

Tu veux une version végétarienne, à la dinde, ou façon gratinée ? Je suis prêt à continuer avec ton prochain titre !

Voici ta recette optimisée SEO, dans ton style parfait : ultra réconfortante, fondante et idéale pour petits et grands

Gratin Savoureux de Coquillettes au Fromage : Le Plat Simple et Fondant Qui Rassemble Toute la Famille

Envie d’un plat express, gourmand et qui plaît à tout le monde ? Ce gratin de coquillettes au fromage est un classique de la cuisine familiale revisité en version gratinée et ultra fondante. Parfait pour les soirs de semaine, les repas improvisés ou en accompagnement d’une viande ou de légumes grillés.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 300 g de coquillettes

• 25 cl de crème fraîche épaisse

• 150 g de fromage râpé (emmental, comté, cheddar ou mélange)

• 40 g de parmesan râpé

• 1 œuf

• 1 pincée de muscade râpée (facultatif)

• Sel et poivre noir

• Un peu de beurre pour le plat

‍ Instructions

1️⃣ Cuire les coquillettes :
Fais cuire les coquillettes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, mais arrête la cuisson 2 minutes avant le temps indiqué (elles finiront de cuire au four). Égoutte et réserve.

2️⃣ Préparer la sauce :
Dans un saladier, fouette la crème fraîche avec l’œuf, la muscade, le sel et le poivre. Incorpore les fromages râpés (garde un peu de parmesan pour gratiner le dessus).

3️⃣ Mélanger et verser :
Ajoute les coquillettes à la préparation. Mélange bien, puis verse le tout dans un plat à gratin beurré.

4️⃣ Gratiner :
Saupoudre le reste de parmesan par-dessus. Enfourne à 200°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et croustillant sur le dessus.

5️⃣ Servir chaud :
Sers seul en plat principal ou en accompagnement d’une salade verte, de légumes vapeur ou d’un plat de viande grillée.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

• Un plat familial ultra simple, qui plaît aux petits comme aux grands

• Crémeux, fondant, gratiné : la triple gourmandise !

• Prêt en moins de 40 minutes, avec des ingrédients du placard

• Facile à personnaliser : ajoute jambon de volaille, brocoli, champignons…

• Parfait en repas du soir, pour un déjeuner express ou en mode meal prep

Tu veux une version avec légumes cachés pour les enfants, ou une version aux trois fromages ? Envoie ton prochain titre, je suis prêt à continuer !