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Croissants Savoureux au Fromage : Une Bouchée Dorée au Cœur Fondant de Fromage

mai 1, 2025 by Jacqueline Leave a Comment

Tu veux une idée facile, rapide et ultra gourmande pour un apéritif maison, un brunch réconfortant ou un en-cas salé ? Ces croissants au fromage sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et prêts en un clin d’œil. À base de pâte feuilletée du commerce ou maison, ils sont inratables et toujours dévorés en premier !

Ingrédients (pour 8 mini croissants)

  • 1 pâte feuilletée ronde

  • 100 g de fromage râpé (emmental, comté, cheddar…)

  • 1 cuillère à café de moutarde douce (optionnel)

  • 1 jaune d’œuf pour dorer

  • 1 pincée de graines de pavot, sésame ou herbes séchées (optionnel)

  • Sel, poivre

‍ Instructions

1️⃣ Préchauffer le four :
À 180°C (chaleur tournante).

2️⃣ Découper la pâte :
Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en 8 triangles égaux (comme un gâteau).

3️⃣ Garnir les croissants :
Dépose une petite cuillère de fromage râpé à la base de chaque triangle. Ajoute un peu de moutarde si souhaité. Sale, poivre légèrement.

4️⃣ Rouler et former les croissants :
Roule chaque triangle en partant de la base jusqu’à la pointe pour former un petit croissant. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5️⃣ Dorer et parsemer :
Badigeonne les croissants avec le jaune d’œuf battu. Saupoudre de graines ou herbes si désiré.

6️⃣ Cuisson :
Enfourne pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés et feuilletés.


Pourquoi Tu Vas Adorer Cette Recette

  • Ultra rapide à préparer avec de la pâte toute prête

  • Une texture croustillante et un cœur ultra fondant

  • Parfaite en apéritif, plateau de brunch ou dîner léger avec une salade

  • Customisable : ajoute jambon, légumes grillés, herbes fraîches…

  • Convient à toute la famille, et peut se préparer à l’avance


Tu veux une version sucrée, au fromage de chèvre et miel, ou au saumon fumé ? Dis-moi ton prochain titre, je suis prêt à continuer !

Filed Under: Recettes

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