Envie d’un plat simple, rapide et explosif en goût ? Ces crevettes grillées à la sauce ail délicieuse sont un concentré de gourmandise ! Marinées puis grillées à la perfection, enrobées d’une sauce à l’ail parfumée, elles sont parfaites pour un dîner léger, un apéritif raffiné ou un barbecue entre amis.
Ingrédients
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500 g de crevettes crues décortiquées (en laissant la queue)
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3 gousses d’ail hachées
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
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1 cuillère à soupe de jus de citron
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1 cuillère à café de paprika doux
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Sel et poivre noir au goût
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Quelques brins de persil frais pour la finition
Instructions
1️⃣ Préparer la marinade :
Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le jus de citron, le paprika, du sel et du poivre.
2️⃣ Mariner les crevettes :
Ajoutez les crevettes dans la marinade. Mélangez bien pour enrober et laissez reposer au frais pendant 15 à 30 minutes.
3️⃣ Griller les crevettes :
Chauffez une poêle grill ou une plancha. Faites griller les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses et légèrement dorées.
4️⃣ Préparer la sauce rapide :
Pendant la cuisson, récupérez le reste de marinade et faites-le chauffer légèrement pour en faire une sauce d’accompagnement.
5️⃣ Servir chaud :
Disposez les crevettes grillées dans un plat, nappez avec la sauce chaude et parsemez de persil frais ciselé.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
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Ultra rapide : prête en moins de 20 minutes
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Un parfum irrésistible d’ail frais et d’huile d’olive
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Légère et savoureuse, parfaite pour un repas d’été ou un apéritif
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Un plat simple mais spectaculaire, idéal pour recevoir
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Adaptable : délicieux avec du riz, une salade fraîche ou sur des brochettes
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